Menu Gastronomique

Prix du menu : 50 € par personne pour 10 personnes (le prix varie en fonction du nombre de personnes)

Pour ces menus, des amuse-bouche et des mignardises vous seront automatiquement offertes 

Exemples de plats (Je peux bien sûr vous faire une proposition plus personnalisée) :

Entrées :

Tartare de saumon et st-jacques à la Mangue

 Foie gras de Canard mi-cuit et Chutney aux figues

Millefeuille de Crabe Royal et Ecrevisses et tomates confites aux 3 agrumes

 

Plats :

Magret de canard au miel, poivrons caramélisés et châtaignes au four

Selle d'agneau marinée et risotto aux petits légumes

Tournedos Rossini, Pommes de terre duchesse

Poisson du Moment et ses légumes croquants.

 

Desserts :

Assiette Gourmande tout chocolat

Sabayon au Champagne et fruits rouges

Framboisier

Café ou Thé Gourmand